Бухгалтерский учет для общепита

Оптимизируйте свой бизнес в сфере общественного питания с помощью нашего бухгалтерского сервиса. Независимо от того, какой ресторан, кафе или суши-бар Вы ведете, наше специализированное бухгалтерское решение обеспечивает систематическое ведение бухгалтерского учета, позволяющее держать под контролем Ваше финансовое состояние. Бухгалтерский учет в сфере общественного питания позволяет контролировать производство продукции, отслеживать товарооборот и планировать дальнейшее развитие. Каждая покупка, продажа и операция тщательно фиксируется, что позволяет получать подробные отчеты, отражающие эффективность Вашего бизнеса. Наш бухгалтерский учет в сфере общественного питания позволяет оптимизировать деятельность, принимать решения, основанные на данных, и добиваться максимальной прибыльности. Доверьтесь нашему сервису, ведь без эффективного учета общественного питания ваше предприятие не сможет полностью раскрыть свой потенциал.

Для работы предприятия общественного питания необходимо регулярно вести бухгалтерский учёт. Это касается не только ресторанов, бургерных, пиццерий, кафе, суши-баров, столовых. Бухгалтерский учёт позволяет не только контролировать выпущенную продукцию, отслеживать товарооборот за определённый период в натуральном, стоимостном выражении.

Без бухгалтерского учёта предприятие общепита не может правильно строить деятельность планировать развитие. Учёт покупок, продаж и других операций позволяет бухгалтерам составлять отчёты, которые выявляют результативность, на основании которых принимаются такие решения, как закупка продукции, оборудования, управление кадрами, анализ результата работы заведения.

Бухгалтерский учёт — это не только необходимость для правильной финансовой деятельности предприятия общепита, но также умение управлять инструментом, который помогает экономить. При правильном использовании бухучёта можно избежать лишних расходов, улучшить управление кадровыми ресурсами, повысить качество работы.

Важно доверить ведение бухгалтерского учёта профессионалам, чтобы финансовая сторона бизнеса была в порядке,  сфера общепита процветала.

Специфика бухучёта в общепите

Большинство предприятий общепита не обойтись без  бухгалтеров, которые занимаются бухучётом операций в кафе, ресторанах и других заведениях данной сферы. Важно понимать, что бухгалтерский контроль — обязательное требование правового поля, специфика бухучёта в общепите.

Принцип бухучёта — отслеживать наличие соответствия между фактическим учётом и нормативными требованиями. Также правильное списание амортизации на специальное оборудование, имеющее высокий период эксплуатации. Важно уметь формировать отчёт о выручке, товарообороте, а также выполнять начисление на заработную плату, в соответствии с периодом работы.

В общественном питании, продаже продуктов помимо стоимостных показателей важен также натуральный учёт продукции, посещаемости, качества услуг.

Бухгалтер- это человек, который помогает делать бизнес процветающим. Несёт ответственность за точность данных, продуктов, выпускаемых на предприятии, поддерживает строгий контроль за выполнением нормативных требований, связанных с бухучётом и интенсивностью работы.

Дополнительные задачи в зависимости от типа заведения, такие как столовые, бары, суши-бары, пиццерии, бургерные или рестораны, могут отличаться  иметь свою специфику.



Организационно-правовая форма и система налогообложения

Наши сотрудники эксперты в области бухгалтерских услуг,  учёте финансовой деятельности предприятий общественного питания. Учитывает каждый нюанс организации ещё до открытия заведения. Считаем, что корректное ведение финансовых документов — это залог эффективного управления бизнесом.

При открытии заведения общепита постановка учёта — один из самых важных моментов, без которого не обойтись. Наша компания поможет  выбрать  оптимальную организационно-правовую форму. По закону ограничений нет вы можете выбрать между ИП и ООО.

Однако, если торговать крепкими алкогольными напитками, необходимо открыть юридическое лицо, поскольку лицензия на алкогольное разрешение выдаётся только юридическим лицам. Индивидуальные предприниматели имеют право торговать только пивом в соответствии с законодательством.

Компании, занимающиеся доставкой готовой еды, не могут работать на ЕНВД. Поэтому, имея представление о специфике предприятий общепита, эксперты нашей компании предоставляют клиентам не только поддержку в ведении учёта, но и советы, помогающие оптимизировать налоговую, финансовую деятельность.

Упрощаем учёт в общепите с помощью унифицированных форм

Для безошибочного ведения расчётов общественного питания необходимо постоянно контролировать движение продуктов, готовых блюд в режиме реального времени. Предлагаем использование универсальных документов, которые утверждены в соответствии с постановлением №132 Госкомстата РФ, чтобы облегчить жизнь нашим клиентам.

Хотя компании используют  собственные формы документов, специально разработанные для решения задач, считаем, что применение унифицированных бланков ускоряет, упрощает процесс.

Например, если продукция направляется в буфеты или в розницу после производства, используем накладные по форме ОП-4 или заборные листы по ОП-6.

Также ведём строгий учёт движения продуктов на кухне, который выполняется заведующим производством. В случае необходимости также могли бы взять на себя эту роль.

Для фиксирования движений продуктов на кухне используем форму ОП-14. Кроме того, представляем отчётность, включающую экземпляры меню за день плана меню. Бумаги оформляются в соответствии с унифицированными стандартами, что делает процесс удобным.

Кроме того, используем унифицированные формы для оформления боя посуды, отпуска товаров со склада, состава ингредиентов, блюд конечной стоимости готовой продукции. Считаем, что использование этих документов является лучшим решением для общественного питания, помогая контролировать процессы достигать результатов.

Основные бухгалтерские счета в общепите

Стандартные счета 20, 41, 44  бухгалтерского учёта в общепите. Через них формируется себестоимость продукции, проводится приход товаров от поставщиков  фиксируются расходы на аренду, зарплату, прочие затраты на содержание заведения.

При предоставлении бухгалтерских услуг предприятиям общественного питания эксперты нашей компании уделяют внимание складскому учёту, поскольку инвентаризация на подобных предприятиях проводиться чаще.

Это не случайно, ведь в общепите происходит перемещение готовой продукции, сырья, скоропортящихся товаров, что может привести к потерям, необходимости частичной замены тары.

Однако, помимо складского, в ресторанах и кафе применяется контрольно-кассовое оборудование. Важно не только вести кассу в полном объёме, но  комплектовать онлайн-кассами в соответствии с требованиями закона № 54 ФЗ. Обязательны к исполнению для ресторанов и кафе, независимо юридического статуса.

Как понять, что пришло время навести порядок в бухучёте кафе или ресторана

С нашей работой ресторан или кафе сможет не только избежать финансовых потерь,  оптимизировать бизнес-процесс. Ведь многие владельцы общепита собираются расширять свою деятельность, открывая новые заведения, а для этого важно иметь чёткий бухгалтерский учёт и контроль.

Наши услуги по бухгалтерскому учёту и консультациям доступны для предприятий любых масштабов  форм собственности. Комплекс услуг включая составление, сдачу отчётности, управление кадрами, налогообложением, а также юридические, консультационные услуги.

Наши специалисты, знаем, что неправильный бухгалтерский учёт может привести к серьёзным проблемам, включая высокие налоговые выплаты и штрафы за нарушение налогового законодательства. Наша команда окажет  помощь в минимизации таких рисков.

Предлагаем услуги, связанных с бухгалтерским учётом,  ведения бухучёта до подготовки и сдачи налоговой отчётности. Наши бухгалтеры будут следить за всеми изменениями налогового законодательства, чтобы обеспечить эффективную работу предприятия и минимизировать затраты на уплату налогов.

Кроме того, предлагаем особый подход к каждому клиенту  ищем оптимальные решения для каждого бизнеса. Наши услуги доступны для всех предприятий.

Не ждите, пока проблемы станут критическими, обратитесь — получите надёжную помощь. Звоните по телефону, указанному на нашем сайте,  наши опытные бухгалтеры готовы ответить на вопросы, начать работу с бизнесом уже сегодня!